한약재 썸네일형 리스트형 참당귀(한국 당귀), 일당귀, 중국 당귀 구분하기 표면 관찰을 위주로. 한약재를 쓸 때는 기본적으로 기원을 확인해야 한다. 기원이란 한약재라는 것이 어떤 식물임을 정확하게 나타내는 것이라고 이해하면 된다. 한약재는 보관할 때 병충해에 의해 상하기 쉬운데 이를 방지하기 위해 보존제, 방부제 등을 쓴다. 이 약품에 중금속이 많이 들어가 있다. 한약재는 금방 병충해에 상하기 쉽기 때문에 오래 보관하면서 팔려고 이런 약품을 많이 쓴다. 약품을 안 쓰면 한약재가 금방 상하기 때문에 업자들은 어쩔 수 없이 약품을 쓸 수밖에 없고 그러면 한약재에서 중금속이 검출된다. 이런 한약재를 먹으면 당연히 우리 몸에는 중금속이 쌓일 수밖에 없다. 이런 문제가 너무 많이 제기되어 정부에서는 한약재마다 중금속 검출 기준, 곰팡이 독 검출 기준 등을 만들어 엄격하게 적용하고 있다. 당연히 이런 검사 기.. 더보기 이전 1 다음
